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“问题大米”调查,莫冷了场

文/俞强年

市民饶先生在商店购买了一袋大米,拆开后发现大米颜色近半泛黄,有很多米虫,煮熟后,还有馊味。之后,市食药监局执法人员对这家商店进行突击检查,结果发现是“问题大米”,并立即下达了整改通知书。

对商店突击检查,应属调查“问题大米”事件的第一步,但后续调查如何,调查的结果又是怎样,时隔一天,仍迟迟无果。

从报道来看,“问题大米”问题不小,这些霉变的米含有黄曲霉素,会损害人的肝脏组织、降低免疫力,危害极大。但问题是,生产“问题大米”的厂家为何当天没被调查?况且,当时相关部门已经发现米袋上保质期不对,部分米袋也没有生产日期,这样明显的问题,怎么能轻易放过?要知道,如果不及时调查,无异于给厂家提供销毁证据的时间,到时再查,还能查出问题吗?

除此之外,还有三个疑问待答。首先,这样的“问题大米”是如何流通到市场上?其次,“问题大米”在市场上还有多少?再次,如何对此类不法经营行为进行打击?

食品安全责任重大,确保市民舌尖上的安全更是责任担当。相关部门除了用心,确保各环节、各岗位工作职责落到实处,更要有一个成熟的机制。

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责任编辑:若叶
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