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14种凉菜的做法,一看就会!现在赶紧学,过年给家人朋友解解腻!

爽口萝卜脆

14种凉菜的做法,一看就会!现在赶紧学,过年给家人朋友解解腻!

食材 :

白萝卜皮500克。干辣椒末5克,味极鲜酱油10克,李锦记蒸鱼豉油15克,草菇老抽、鸡精、味精各5克,白糖150克,镇江香醋100克。

做法:

将白萝卜洗净,片出0.2厘米厚的皮,改刀成菱形片备用。

将所有调料放入净盆中调匀,放入萝卜皮浸泡24小时后取出,装盘即可。

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责任编辑:寻慧蓉
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