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推荐12道接待客人的家常菜,简单易学,接待客人倍有面子!

今天推荐的这些待客菜,相比红烧菜系列来说,显得比较低调,但是做法简单用时少,而且美味十足,端上桌保证让你面子十足。喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!

一、扇贝粉丝

推荐12道接待客人的家常菜,简单易学,接待客人倍有面子!

食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

做法步骤:

1. 将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2. 把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。

3. 把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。

4. 锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

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责任编辑:寻慧蓉
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